VINKORT

RØDVIN

Bouchard Aîné & Fils

Héritage du Conseiller, Pinot Noir – Frankrig

På næsen mødes man af intense aromaer af røde bær som hindbær, jordbær og kirsebær, kombineret med diskrete noter af viol, krydderier og et strejf af let ristet fad. Smagen er silkeblød og velafbalanceret med frisk syre og fine, elegante tanniner, der giver en behagelig struktur. Eftersmagen er lang og frugtig med subtile antydninger af vanilje og let ristede noter.

280,00 kr.

Hunters

Héritage du Conseiller, Pinot Noir – Frankrig

Vinen åbner med en dyb rubinrød farve og intense aromaer af solbær, brombær og modne kirsebær kombineret med subtile noter af krydderier, cedertræ og mørk chokolade. Smagen er fyldig og struktureret med modne tanniner, der giver vinen kraft og dybde. Lang og vedholdende eftersmag.

Gl. 60,00 kr.

Fl. 240,00 kr.

Don Franco

Primitivo – Puglia, Italien

Intens duft af modne, søde frugter som sorte kirsebær og blommer med et strejf af kryddernellike. Smagen er rund og afbalanceret med god struktur og bløde, velintegrerede tanniner.

285,00 kr.

Quiot Vacqueyras

Rhône, Frankrig

Intens rødviolet farve med aromaer af røde bær og et strejf af lyse blomster. Fyldig krop med modne frugter, antydning af lakrids og elegante krydderier.

395,00 kr.

Casto di Melzi

Salento, Italien

Dyb rubinrød farve, næsten sort. Intens og langvarig frugtbouquet med strejf af brombær og noter af timian. Smagen er fyldig, fløjlsagtig og harmonisk med lang og behagelig eftersmag.

270,00 kr.

Negroamaro IGT

Casto di Melzi – Salento, Italien

Vinen har en dyb rubinrød farve, næsten sort. Bouqueten er intens og langvarig, frugtagtig med strejf af brombær og krydret med noter af timian. Smagen er fyldig, fløjlsagtig og harmonisk med en lang og behagelig eftersmag.

270,00 kr.

HVIDVIN

Sand 1 Riesling

Zöhrer – Østrig

Frisk duft af grønne æbler, nektariner, grapefrugt, citrus, flint og hvide blomster. Smagen er sprød med klar citrus og æble i en forfriskende kølig stil. Syren er afstemt og giver en fin balance og forfriskende lang afslutning.

Gl. 65,00 kr.

Fl. 270,00 kr.

Monte Zovo Oltremonte

Sauvignon Blanc, Italien

Monte Zovo Oltremonte Sauvignon Blanc ØKO har en let lys strågul farve med grønne reflekser. I både duft og smag fornemmes hyldeblomst. Vinen har et friskt bid af grønne æbler og citrus.

300,00 kr.

Hunters

Chardonnay, Chile

Vinen har en lys, gylden farve og en kompleks bouquet af friske citrusnoter som citron og lime sammen med delikate strejf af hvide blomster og lette hints af tropisk frugt. I munden fremstår vinen letdrikkelig og balanceret, hvor frisk frugtsyre spiller godt sammen med en let cremet mundfølelse, der giver en flot struktur. Den afsluttes med en sprød og forfriskende eftersmag.

Gl. 60,00 kr.

Fl. 240,00 kr.

Rosenhof Fritzen Trocken

Riesling, Mosel, Tyskland

Rosenhof Riesling fra Liesertal vækker begejstring med sin fine frugtige form. I duften findes subtile aromaer af fersken og antydninger af modne æbler. Smagen er fyldig med en meget cremet og lang eftersmag. En ideel sommervin, frisk og pikant.

280,00 kr.

Dampt Frères

Chablis, Frankrig

Duft af citrusfrugt, hvide blomster og knust kalksten, fulgt op af en medium fylde, meget velafbalanceret. En delikat og elegant Chablis fra Dampt Frères.

395,00 kr.

Alkoholfri hvidvin

pr. glas. 60,00

LIFLIGE BOBLER

Cava Nit del Foc

Brut – Spanien

Cava Nit Del Foc Brut har en klar lys gul fan e med grønlige nuancer

og meget små delikate bobler. I duften anes aromaer af pære og
æble samt lime og hyide blomster. Smagen er frisk med en meget
lelintegreret syre, der efterlader en lang og elegant blomstersmag

230,00 kr.

Moscato

Uvello Doice, Italien

Denne let perlende yin er layet på Moscato-druen. Druerne

kommer fra overr 20 år gamle vinstokke i dalen mellem floderne Tanaro og Bormida i Piemotte. Faryen er strågul, smagen elegant, med sødme og aroma af muscat.

210,00 kr.

ROSÈ

Sand 1 Rosé, Zöhrer

Krems, Østrig

En behøgelig duft af kølige kirsebær udfolder sig i duften blandet med

røde blomster og let citrus. Smagen er frisk og lang igen med røde
bær og en forfriskende syrlig frugt note.

Gl. 60,00 kr.

Fl 240,00 kr.

Domaine Houchart

Côtes de Provence Rosé, Frankrig

Domaine Houchart Rosé er flot, klar i farven. Har en lækker bouquet med fine frugtnuancer. Den er frisk, let og tør i smagen.

295,00 kr.